Technik ohne Grenzen e.V.

Abzugshaube für Schulküche, Tansania, Boma Ng’ombe

Über das Projekt

Ausgangslage

Die Trinity Academy ist eine Vorschul- und Grundschule mit Englisch als Unterrichtssprache in Boma Ng’ombe im Bezirk Hai in der Region Kilimanjaro. Die Mahlzeiten für die Schüler werden in einer Küche zubereitet. Zum Kochen werden Biogas und Strom verwendet (TZA 27, TZA 28), aber für die großen Töpfe ist weiterhin Brennholz erforderlich. Über dem Kochbereich befindet sich ein Fenster, aber der Rauch bleibt in der Küche. Um die Gesundheit der Köche zu verbessern, bat unser lokaler Projektpartner TeoG um Unterstützung bei der Lösung dieses Problems. Bei unserem letzten Besuch haben wir die Abmessungen und Temperaturen über dem Ofen gemessen, um eine geeignete Dunstabzugshaube entwerfen zu können. Wir haben bereits mehrere Projekte an der Trinity Academy durchgeführt, und Herr Anandumi Ndosi, der Direktor dieser Schule, hat sich als zuverlässiger Projektpartner erwiesen.

Projektziel

Ziel des Projekts ist die Planung und Gestaltung einer Dunstabzugshaube, gefolgt von deren Umsetzung und Montage in Zusammenarbeit mit lokalen Handwerkern und einem TeoG-Mitglied vor Ort. Darüber hinaus umfasst das Projekt die Modifikation des bestehenden Ofens, um die Effizienz zu verbessern und den benötigten Brennholzverbrauch zu reduzieren.